Baconlindad spetskål

Spetskål är som vitkål - fast mycket godare! Det här receptet passar bra till t. ex. kyckling.

Ingredienser 4 portioner

1. svartpeppar
2. salt
3. 1 st spetskålshuvud
4. 2 pkt bacon à 140 g

Gör så här:

Dela kålhuvudet i 4 bitar. Skär bort rotfästet.

Linda baconet runt spetskålen, fäst med tandpetare.

Sätt ugnen på 125 grader.

Stek spetskålen runt omkring på låg värme så att den blir knaprig, ca 4 min.

Lägg i en ugnssäker form och stek i ytterligare 10 min i ugnen.